Як приготувати білковий омлет з овочами

Білок курячого яйця володіє біологічною цінністю для людини через його складу і практично повної засвоюваності. А білковий омлет з овочами - самий смачний і корисний сніданок. Приготувати такий омлет можна з будь-якими овочами, в різних комбінаціях, на ваш смак.
Як приготувати білковий омлет з овочами
Вам знадобиться
  • - яйця;
  • - брокколі 2 суцвіття;
  • - зелена квасоля 50 гр;
  • - молоко 20 мл;
  • - зелений горошок 10 гр;
  • - помідор 1 шт;
  • - шпинат 10 гр;
  • - рослинне масло 1 ч.л;
  • - кріп 1 гілочка;
  • - сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Гарненько промийте шпинат і дрібно наріжте. Збийте яйця з молоком, додайте шпинат, сіль і перець. Ретельно перемішайте. Наріжте помідор маленькими кружечками.
2
У змащену олією форму викладіть шарами квасоля, зелений горошок, кружечки помідорів і брокколі. Залийте овочі приготовленої яєчною масою так, щоб квасоля була закрита повністю, а суцвіття брокколі на?.
3
Розігрійте духовку до 160 град. Запікайте блюдо близько 20-25 хвилин. По готовності викладіть омлет на тарілку і посипте дрібно нарізаним кропом.

Переглядів: 4938

Увага, тільки СЬОГОДНІ!