- - яйця;
- - брокколі 2 суцвіття;
- - зелена квасоля 50 гр;
- - молоко 20 мл;
- - зелений горошок 10 гр;
- - помідор 1 шт;
- - шпинат 10 гр;
- - рослинне масло 1 ч.л;
- - кріп 1 гілочка;
- - сіль і перець за смаком.
Як приготувати білковий омлет з овочами
Білок курячого яйця володіє біологічною цінністю для людини через його складу і практично повної засвоюваності. А білковий омлет з овочами - самий смачний і корисний сніданок. Приготувати такий омлет можна з будь-якими овочами, в різних комбінаціях, на ваш смак.
Вам знадобиться
Інструкція
Гарненько промийте шпинат і дрібно наріжте. Збийте яйця з молоком, додайте шпинат, сіль і перець. Ретельно перемішайте. Наріжте помідор маленькими кружечками.
У змащену олією форму викладіть шарами квасоля, зелений горошок, кружечки помідорів і брокколі. Залийте овочі приготовленої яєчною масою так, щоб квасоля була закрита повністю, а суцвіття брокколі на?.
Розігрійте духовку до 160 град. Запікайте блюдо близько 20-25 хвилин. По готовності викладіть омлет на тарілку і посипте дрібно нарізаним кропом.