ЯК приготувати смачний салат маседуан

Маседуан - це чудовий і дуже ситний салат. Це смачна страва родом з Македонії. Його чудовий смак сподобається вашим гостям і вашим близьким. Приготувати його зовсім не складно.

Вам знадобиться

- картопля 1 шт .;
- ріпа 1 шт .;
- соковита морква 1 шт .;
- яйця 2 шт .;
- томати 2 шт .;
- зелена стручкова квасоля 150 г;
- свіжий зелений горошок (можна використовувати заморожений) 150 г;
- трохи майонезу (він знадобиться для заправки);
- сіль за вашим смаком.

Інструкція

Картопля промийте, очистіть і наріжте маленькими кубиками. Також помийте моркву та ріпу, почистіть їх і дрібно поріжте.

Квасоля гарненько промийте і просушіть на друшляку. Акуратно обріжте кінчики у кожного плоду і покришите на дрібні шматки. Далі в невелику каструлю налийте воду, посоліть і доведіть її до кипіння. Висипте туди нарізані овочі. Варіть все до повної готовності (можна варити овочі по черзі, щоб вони краще проварилися). Потім відкиньте готові інгредієнти на друшляк, щоб вода вся скла. Потім помістіть все на тарілку з льодом.

В окрему тарілку викладіть готові овочі, посоліть і заправте майонезом. Перемішайте добре компоненти і поставте блюдо в холодильник.

В окрему тарілку викладіть готові овочі, посоліть і заправте майонезом. Перемішайте добре компоненти і поставте блюдо на всю ніч у холодильник. Відваріть окремо яйця, зваріть їх в круту, приблизно 6 хвилин з того моменту, як вони закиплять. Далі наріжте інгредієнти на четвертинки. Салат перед подачею на стіл прикрасьте яйцями.