ЯК приготувати смачний салат з куркою і ананасами

Салат з куркою і ананасом - це апетитний і соковитий салат. Сирокопчений окіст можна замінити будь-яким м`ясом. У вас не піде багато часу на приготування цієї страви, а продукти цілком доступні.

Вам знадобиться

- свіжий окіст сирокопчений 200 г;
- твердий сир 350 г;
- часник 2 головки;
- ароматні консервовані ананаси 250 г;
- листовий салат айсберг 80 г;
- рукола невелика жменя;
- свіжий майонез 150 мл;
- сік лимонний 1,5 ст.л;
- сіль і чорний мелений перець за вашим смаком.

Інструкція

Сир очистіть від упаковки і наріжте тонкою соломкою або натріть на середній терці, як вам більше подобається. На окрему тарілку покладіть серветку і на неї викладіть ананаси, почекайте поки стече вода. Далі поріжте їх на маленькі кубики. Рукколу промийте і просушіть. Далі наріжте її дрібними частинками. Помийте салат і дрібно його нарвіть.

Окіст очистіть і наріжте брусочками будь-якого розміру. Приготуйте соус. Візьміть часник, помийте, очистіть і подрібніть його. Можна скористатися Часничниці.

У невелику тарілку викладіть майонез, додайте часник, перемішайте. Далі вилийте лимонний сік і ще раз перемішайте інгредієнти, посоліть і трохи поперчіть. Потім висипте сир, готові ананаси, рукколу, окіст, а також салат. Все ретельно змішайте. Полийте готовий салат з куркою і ананасом соусом. Смачне і апетитне блюдо готове, можна подавати на стіл.