Як приготувати салат "дубки"

Зробіть свій раціон цим дивовижним салатом. Гриби в ньому можна використовувати будь-які, які вам подобаються. Це ситне і соковите блюдо напевно сподобається вашим домочадцям.
Дивовижний салат Дубки



Вам знадобиться
  • - свіжа куряча грудка 520 г;
  • - картопля 2 бульби;
  • - гриби печериці 530 г;
  • - курячі яйця 3 шт .;
  • - ароматні маслини чорні 8 шт .;
  • - цибуля 1 головка;
  • - трохи рослинного масла;
  • - ароматна подрібнена зелень;
  • - трохи солі, чорного меленого перцю.
  • Для заправки:
  • - свіжий майонез 320 г;
  • - гірчиця 0,5 ст. ложки.
Інструкція
1
У невелику каструлю налийте воду, почекайте поки вона закипить, додайте сіль і помістіть туди картоплю. Варіть картоплю в мундирі. Далі остудіть і наріжте кубиками. Куряче м`ясо відваріть. Потім остудіть його і наріжте невеликими шматочками.
2
Гриби ретельно вимийте і розріжте на дрібні частинки. На сковорідку вилийте масло, покладіть туди нарізані гриби, посоліть за вашим смаком, перемішайте і обсмажте їх. Далі відваріть яйця, приблизно 6 хвилин, після закипання. Готові яйця остудіть і очистіть. Наріжте їх дрібними часточками. У невеликій мисці з`єднайте майонез з гірчицею, вийде заправка.
3
На велику тарілку висипте гриби, картопля, ніжну курочку, цибулю і подрібнену зелень, ретельно перемішайте. Далі дрібно наріжте маслини, покладіть їх у салат. Потім все посоліть, додайте перець, вилийте заправку і подавайте блюдо на стіл.

Переглядів: 3080

Увага, тільки СЬОГОДНІ!