- - 4-5 середніх картоплин
- - 300 г шинки (копченого)
- - 150-200 г твердого сиру
- - 200 мл жирних вершків
- - вершкове масло для змащування форми
- - 3-4 зубчики часнику
- - сіль, перець за смаком
Як приготувати запіканку з окостом
Приготуйте картопляну запіканку з окостом, це смачно і ситно. Таке блюдо готується швидко, правда, з`їдається ще швидше.
Вам знадобиться
Інструкція
Приготуйте форму, в якій ви будете готувати картопляну запіканку з окостом. Підійде деко з високими бортиками, який змастіть вершковим маслом і злегка посипте подрібненим часником.
Наріжте копчений окіст невеликими кубиками, картоплю наріжте тонкими пластинками і посоліть, а також посипте перцем за смаком.
Покладіть у форму для запіканки шар картоплі, на нього шар порізаного окосту. Посипте подрібненим часником і покрийте знову шаром картоплі.
Картопляну запіканку полийте вершками, а потім посипте тертим сиром.
Поставте в гарячу духовку (200оС), запікайте близько 45 хвилин, після чого вимкніть і дайте запіканці трохи постояти, достатньо 5 хвилин. Поріжте на порції і можна подавати.