Салат «морська зірка»

Цей салат з крабовими паличками так називається через те, що його треба викладати у формі морської зірки. Він ідеально підійде для дитячого свята або для веселої тематичної вечірки.
Салат «Морська зірка»



Вам знадобиться
  • На три порції:
  • - 200 г крабових паличок;
  • - 2 яйця;
  • - 100 г вареного рису;
  • - 100 г сиру;
  • - половина зеленого яблука;
  • - половина пучка петрушки;
  • - 10 маслин;
  • - майонез.
Інструкція
1
Відваріть курячі яйця круто, остудіть, очистіть, поріжте дрібними кубиками.
2
Потріть сир твердих сортів на крупній тертці.
3
Дрібно поріжте зелене яблуко. Якщо хочете приготувати більш соковитий салат - потріть яблуко на терці.
4
Петрушку промийте, наріжте подрібніше.
5
Змішайте всі інгредієнти, додайте відварений рис, майонез, перемішайте.
6
Охолодіть крабові палички (охолоджені, вони краще ріжуться). Поріжте тонкими скибочками під кутом 45 градусів. Куточки крабових паличок для оформлення салату не підходять. Дрібно їх поріжте і додайте в салат, щоб вони не пропали.
7
Викладіть салат на плоске блюдо, надайте йому форму морської зірки. Зверху прикрасьте часточками крабових паличок. Маслини поріжте часточками, прикрасьте ними готовий салат.

Переглядів: 3433

Увага, тільки СЬОГОДНІ!