- На три порції:
- - 200 г крабових паличок;
- - 2 яйця;
- - 100 г вареного рису;
- - 100 г сиру;
- - половина зеленого яблука;
- - половина пучка петрушки;
- - 10 маслин;
- - майонез.
Салат «морська зірка»
Цей салат з крабовими паличками так називається через те, що його треба викладати у формі морської зірки. Він ідеально підійде для дитячого свята або для веселої тематичної вечірки.
Вам знадобиться
Інструкція
Відваріть курячі яйця круто, остудіть, очистіть, поріжте дрібними кубиками.
Потріть сир твердих сортів на крупній тертці.
Дрібно поріжте зелене яблуко. Якщо хочете приготувати більш соковитий салат - потріть яблуко на терці.
Петрушку промийте, наріжте подрібніше.
Змішайте всі інгредієнти, додайте відварений рис, майонез, перемішайте.
Охолодіть крабові палички (охолоджені, вони краще ріжуться). Поріжте тонкими скибочками під кутом 45 градусів. Куточки крабових паличок для оформлення салату не підходять. Дрібно їх поріжте і додайте в салат, щоб вони не пропали.
Викладіть салат на плоске блюдо, надайте йому форму морської зірки. Зверху прикрасьте часточками крабових паличок. Маслини поріжте часточками, прикрасьте ними готовий салат.