- - 150 г твердого сиру
- - 1 склянка борошна
- - 80 г вершкового масла
- - 4 ст. л. молока
- - Сіль
- - Лимонна цедра
- - Кунжут
- - Кмин
Рецепт сирної соломки до пива
На магазинних полицях є великий вибір різної закуски до пива, яка багатьом уже стала нецікава, адже завжди хочеться спробувати щось новеньке. Соломка до пива, приготовлена своїми руками, завоює вашу любов, а час її приготування не займе і 30 хвилин.
Вам знадобиться
Інструкція
На дрібній тертці потрібно натерти сир, масло і цедру одного лимона, добре перемішати. До суміші додати сіль за смаком, молоко і ще раз все ретельно перемішати.
Слідом необхідно додати борошно і замісити тісто. Тісто має вийти м`яким і еластичним. Розкачуємо тісто, товщиною 0,5 мм і нарізаємо його на тонкі смужки, які необхідно скачати в трубочки. Насипаємо на тарілочку кунжут і кмин, обвалюють кожну трубочку з двох сторін.
Розкладаємо трубочки на деко, попередньо застелений пергаментним папером або фольгою. Запікаємо до золотистого кольору, 15 хвилин при температурі 180 градусів.