У День святого Валентина хочеться здивувати свою другу половинку яким-небудь приємним сюрпризом. Це може бути навіть смачно приготований десерт. Але вся принадність у тому, що виконаний він буде у формі серця. Печиво «Валентинка» готується легко і порадує своїм ніжним смаком і красивим видом вашу другу половинку.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - цукор 100 г
- - вершкове масло 100 г
- - яйця 2 шт.
- - апельсин 1 шт.
- - половина лимона
- - розпушувач 1 ч. ложка
- - борошно 150 г
- Для крему:
- - вершки (жирність 35%) 200 мл
- - сир «Філадельфія» 150 г
- - цукор 50 г
- Для прикраси:
- - ягоди і фрукти за смаком
Інструкція
Вичавити сік з лимона і апельсина, щоб в загальній складності вийшло 100 мл.
Цедру цитрусових натерти на дрібній тертці.
Ретельно перемішати цукор з маслом. Додати яйця, вичавлений сік, цедру, борошно, розпушувач і ще раз перемішати. Замісити тісто, яке не повинно вийти густим.
Для печива знадобляться формочки у формі серця. У кожну викласти тісто шаром не більше ніж 1 см. Випічку відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Готуємо крем: ретельно збити цукор, вершки і сир.
Готові печива витягти з формочок, густо змастити кремом і дати добре просочитися. На крем викласти будь-які ягоди і фрукти. Також можна додати пару листочків м`яти.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія