Шоколадний пиріг з грушами

Щоб побалувати своїх близьких чимось смачненьким до чаю, зовсім не обов`язково готувати складну випічку. Можна скористатися легкими рецептами. Таким, наприклад, є шоколадний пиріг з грушами. Ця випічка не займе багато часу, а приголомшливо смачний пиріг порадує всіх ваших домочадців.
Шоколадний пиріг з грушами



Вам знадобиться
  • Для тесту:
  • - яйця 2 шт.
  • - вершкове масло 100 г
  • - цукор 100 г
  • - шоколад 100 г
  • - розпушувач 2 ч. ложки
  • - борошно 150 г
  • Для начинки:
  • - груші 500 г
  • - цукор 50 г
Інструкція
1
Груші нарізати невеликими кубиками.
2
У розігріту сковороду висипати цукор. Під впливом температури він повинен розчинитися. Після цього додати груші, перемішати і тушкувати близько 7 хвилин.
3
На водяній бані розтопити шоколад.
4
Добре розтерти масло з цукром. Додати яйця, ввести шоколад і все ретельно перемішати.
5
Поступово додати до шоколадної маси борошна і розпушувач. Замісити тісто, яке не повинно вийти дуже густим.
6
Форму для запікання добре змастити маслом і викласти в неї тісто, а зверху - груші.
7
Пиріг запікати в духовці при температурі 180-200 градусів протягом 40-35 хвилин. Готовий торт прикрасити по своєму смаку, наприклад, вишнею і шматочками шоколаду.

Переглядів: 3365

Увага, тільки СЬОГОДНІ!