Маїсове печиво

Сонячний колір випічки неймовірно тішить око. Печиво з маїсу дуже ніжне, просто тане в роті. Таке печиво відмінно підійде до сімейного чаювання або до приходу гостей.
Маїсове печиво
Вам знадобиться
  • - мука маїсова 350 г;
  • - вершкове масло 250 г;
  • - крохмаль 200 г;
  • - цукор 130 г;
  • - яйце (жовток) 3 шт;
  • - розпушувач 2 ч.л;
  • - мигдальна настоянка 2 ст.л;
  • - цедра лимона.
  • Для прикраси
  • - невеликий цукор, цукрова пудра, кориця.
Інструкція
1
М`яке вершкове масло, жовтки і цукор з`єднати, збити міксером. Додати натерту цедру, мигдалеву настоянку і розпушувач, все ретельно перемішати.
2
Просіяти борошно і крохмаль, замісити тісто. Накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник на 1 годину.
3
Тісто розділити на шматочки завбільшки з волоський горіх (або можете надати будь-яку форму, на ваш смак). Скачати кульку, вмочити в цукор. Викласти на деко, застелене пекарської папером. Випікати в розігрітій до 200оС духовці 15-20 хвилин. Потім посипати цукровою пудрою або меленою корицею.

Переглядів: 4316

Увага, тільки СЬОГОДНІ!