Кминні палички готуються швидко і просто. Їх бажано відразу ж напекти побільше, тому що «розлітаються» вони з небаченою швидкістю! Особливо гарні палички до пива - набагато смачніше і корисніше чіпсів і сухариків.
Вам знадобиться
- - 2 середніх картоплини;
- - 1 склянка борошна;
- - 200 грам (пачка) вершкового масла;
- - 1 чайна ложка солі;
- - 1 яйце;
- - 1 чайна ложка насіння кмину.
Інструкція
Картоплю почистити, промити і відварити до готовності. Воду злити, а картопля відразу ж розім`яти в пюре. Додати масло, борошно, сіль і замісити тісто-якщо потрібно, додати ще трохи борошна - тісто яке повинно отлипать від рук. Сформувати кулю, обсипати його борошном, прикрити серветкою і помістити в холодильник на 1:00.
Деко застелити папером для випічки, змащеній олією. У глибокій тарілці злегка збити виделкою яйце. На посипаний борошном стіл розкачати охолоджене тісто в пласт товщиною 1 см. Нарізати палички довжиною приблизно 10 см і шириною - 1-2 см. Кожну паличку вмочити в яйце і викласти на деко. Зверху посипати насінням кмину.
Розігріти духовку до 200 градусів. Деко з кмином паличками помістити в духовку і випікати приблизно 15-20 хвилин до світло-коричневого кольору. Готові палички відразу ж зняти з паперу, щоб не прилипли, і перекласти в глибоке блюдо. Подавати охолодженими.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів