Влітку все роблять заготовки на зиму: солять помідори, огірки, варять компоти та варення. До речі, варення можна зробити не тільки з фруктів. Виявляється, що і кабачки годяться для цієї справи.
Вам знадобиться
- - кабачки - 1 кг;
- - лимон - 2 шт;
- - цукор - 1 кг.
Інструкція
З кабачками зробіть наступне: ретельно їх промийте, зчистіть з них шкірку, після чого наріжте невеликими шматочками. Якщо для приготування варення ви використовуєте великі кабачки, то з них потрібно видалити насіння. З лимонами необхідно проробити те ж саме, тобто промити і нарізати.
Змішайте нарізані лимони і кабачки в одній широкому посуді і засипте цукром. У такому стані дана суміш повинна знаходитися не менше однієї години.
Після закінчення часу поставте суміш з кабачків і лимонів на середній вогонь і дайте їй закипіти. Після закипання дайте масі охолонути, потім знову виконайте те ж саме, тобто доведіть до кипіння. Так необхідно зробити 3 рази. Залишилося лише розфасувати блюдо по банках і щільно закрити. Варення з кабачків готово! Як бачите, робиться воно дуже просто, а смак просто прекрасний.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини