Користь морепродуктів

Морепродуктами прийнято вважати всіх їстівних безхребетних морських мешканців: мідії, кальмари, креветки, восьминоги, краби і т.д.

Морепродукти багаті всіма необхідними мікроелементами, вітамінами і амінокислотами, які живлять наш організм і зміцнюють імунітет. Крім того, вони містять мінімум калорій і легко засвоюються організмом, тому їх регулярне вживання дозволить зберегти фігуру. Іншими словами, морепродукти - це справжня скарбниця здоров`я, яка підтримує у відмінній формі як наше внутрішнє, так зовнішній стан.

Страви з морепродуктів є важливою складовою правильного і збалансованого харчування. Дари моря містять високоякісний білок, який засвоюється організмом на 95%, ненасичені жири, вітаміни B6, B12, A, E і D. Морепродукти багаті цілим рядом мікроелементів - залізо, цинк, фосфор, калій, мідь, йод, магній, селен, кальцій , сірка та інші. Їх регулярне вживання скорочує ризик виникнення серцево-судинних захворювань. «Морську» дієту часто призначають тим, хто має проблеми з травною системою і страждає ожирінням. Поліненасичені кислоти, які у великій кількості містяться в морепродуктах, збільшують еластичність кровоносних судин, покращують міжклітинний обмін і знижують рівень холестерину в крові. Також дари моря володіють потужним антиоксидантним дією, відновлюючи тканини і зберігаючи молодість.

Люди, які постійно включають в свій раціон морепродукти, практично не схильні меланхолійному станом і депресій. Омега-3 кислота, яка міститься в креветках, мідіях, кальмарах та інших морських мешканців, сприяє стабілізації психологічного фону і поліпшенню настрою. Страви з морепродуктів знімають дратівливість, заспокоюють нервову систему, допомагають побороти стан тривоги і безсоння. Також відомо, що дари моря є найпотужнішим афродизіаком і підвищують наше лібідо.