ПРОДУКТИ, уповільнюють старіння :: Продукти харчування

Старіння - це природний процес, але виглядати молодо хочеться в будь-якому віці. Їжа, яку ви їсте, дуже сильно впливає на організм. Погане харчування сприяє хворобам і передчасному старінню, тоді як здорове харчування, навпаки, забезпечує організм необхідними поживними речовинами і уповільнює процес старіння.

Інструкція

Волоські горіхи володіють високим вмістом Омега-3 жирних кислот, які регулюють рівень холестерину в крові, знижують ризик виникнення серцево-судинних захворювань, а також живлять мозок. Також волоські горіхи містять магній, залізо, цинк, калій, селен, мідь і клітковину, які зберігають організм здоровим та енергійним. Чверть склянки волоських горіхів забезпечує близько 90% рекомендованої денної дози Омега-3 жирних кислот.

Чорниця багата антиоксидантами, які уповільнюють процес старіння і борються з вільними радикалами, що утворюються в організмі. Також ягоди чорниці мають потужними протизапальними властивостями і зберігають молодість шкіри. Чорниця знижує ризик розвитку артриту та хвороби Альцгеймера, регулює рівень холестерину, покращує зір.

Шпинат - це потужне джерело лютеїну і зеаксантина - антиоксидантів, які борються з віковим зниженням інтелекту, погіршенням зору та дегенерацією кісток. Шпинат також містить вітаміни С і Е і бета-каротин, які захищають шкіру від пошкодження ультрафіолетовим промінням. Крім того, цей зелений овоч запобігає серцево-судинні захворювання і знижує ризик раку шлунково-кишкового тракту, регулює кров`яний тиск і знижує рівень холестерину. Всього одна чашка свіжого шпинату щодня допоможе зберегти здоров`я і молодість шкіри протягом багатьох років.

Зелений чай багатий потужними антиоксидантами, які захищають шкіру від шкідливих вільних радикалів, знижують утворення зморшок і пігментних плям і уповільнюють старіння шкіри. Цей корисний напій також захищає від раку шкіри, захворювань серця, ревматоїдного артриту. Рекомендується випивати 1-2 чашки зеленого чаю в день.

Лосось є відмінним джерелом Омега-3 жирних кислот, які запобігають накопиченню холестерину в артеріях, нормалізують серцевий ритм і тримають мозок в тонусі. Протизапальні властивості і високий вміст білка в лососеві запобігають появі вугрів, пігментних плям і зморшок. Крім того, лосось містить речовину під назвою астаксантин, який має омолоджуючий ефект. Постарайтеся з`їдати 3-4 порції лосося на тиждень.

Брокколі і інші овочі сімейства хрестоцвітих можуть значно уповільнити процес старіння. Вони містять антиоксиданти, а також сполуки сульфорафан і індоли, які захищають від окислювального стресу, пошкодження клітин і навіть раку. Фолієва кислота живить мозок, а вітамін K1 збільшує щільність кісткової тканини і знижує ризик переломів. З`їдайте порцію брокколі 3-4 рази на тиждень.

Дослідження довели, що оливкова олія значно уповільнює старіння. Воно містить антиоксиданти, зокрема вітаміни А і Е. Вітамін А захищає шкіру від вільних радикалів, які, як відомо, прискорюють процес старіння шкіри. Регулярне вживання оливкової олії зменшує зморшки, вирівнює тон шкіри і робить шкіру більш гладкою. Мононенасичені жирні кислоти в оливковій олії підтримують здоров`я серця, знижують рівень холестерину і цукру в крові. Оливкова олія використовується не тільки в кулінарії, але і в косметології як масло для ванни і зволожуючий крем.

Темний шоколад захищає клітини від окислювального пошкодження. Він містить флаваноли, які забезпечують пружність кровоносних судин, регулюють кров`яний тиск, знижують ризик розвитку діабету, хвороб нирок і деменції (старечого недоумства).

Часник містить аліцин, який має протизапальну, протигрибкову і противірусну дію і бореться з вільними радикалами. Часник регулює кров`яний тиск і холестерин, виводить важкі метали з організму і є хорошою профілактикою раку. Також в часнику містяться вітаміни A, B і C, селен, йод, калій, залізо, цинк, кальцій і магній, які необхідні для здоров`я організму. З`їдайте по два сирих зубчики часнику щодня.

Помідори здатні повернути назад процеси старіння. Томати містять лікопін - потужний антиоксидант, який захищає шкіру від вільних радикалів. Лікопін діє як натуральний сонцезахисний крем, запобігаючи вплив УФ-променів, які викликають сухість шкіри, зморшки і поява пігментних плям. Крім того, томатна дієта збільшує виробництво колагену - білка, який зберігає шкіру еластичною. Випивайте склянку томатного соку або з`їдайте один помідор в день.