Ароматний суп з беконом сподобається багатьом. Можете подати його гостям або просто порадувати своїх домочадців. Суп можна подавати в загальній посудині або порційно, в тарілках.
Вам знадобиться
- - 300 г бекону;
- - 150 г моркви;
- - 200 г селери;
- - 150 г цибулі;
- - 600 г картоплі;
- - 300 г консервованої квасолі;
- - гілки чебрецю;
- - рослинна олія;
- - сіль, перець за смаком.
Інструкція
Займіться овочами. Очищену цибулю дрібно накришить, моркву натріть на некрупною тертці. Картопля очистіть, наріжте кубиками. Бекон наріжте на середні шматки. З селерою поступите також.
Приготуйте каструлю. Лук підсмажте її на рослинній олії. Додайте до цибулі терту моркву і смажте все. Покладіть в піджарку нарізаний кубиками бекон і селеру. Все має прожаритися близько 5 хвилин.
Залийте все водою. Не забувайте, що у вас суп, тому води має бути потрібну кількість. Додайте в суп підготовлену картоплю, перець, сіль. Через 3 хвилини висипте квасоля консервовану, варіть ще 3 хвилини.
Киньте в каструлю чебрець, суп готовий, можете вимкнути вогонь. Залиште настоятися 15 хвилин, закривши кришкою, так він краще просочиться усіма ароматами.
Як виростити орхідею
Картопля, запечена в духовці в скоринці з солі
Як зробити салат соняшник
Лікування анальних тріщин народними засобами
Як з'явилися соціальні класи
Як встановити тему в wordpress
Що робити, якщо дитина почала брехати
Французький цибулевий суп в мультиварці
Як вибрати ідеальне весільну сукню
Порада 1: як підібрати колір олівця для губ
Рецепт цукерок «Баунті»
Японський стиль в інтер'єрі
Грибні кульочки