Літній салат з куркою і кукурудзою

Влітку хочеться чогось легкого. Саме тому є такі салати, як грецький і літній. Але ж рано чи пізно вони набридають, і хочеться чогось новенького. Спробуйте цей салат! Головна перевага його полягає в тому, що він швидко і легко готується. Салат ідеально підійде тим, хто стежить за фігурою і сидить на дієті.
Літній салат з куркою і кукурудзою



Вам знадобиться
  • - 2 курячих філе
  • - Огірок середнього розміру
  • - Консервована кукурудза (однієї банки цілком достатньо)
  • - Селера
  • - Листок салату
  • - Сіль, перець
  • Для заправки:
  • - Кріп
  • - Червона цибуля
  • - 6 ст. л. Сметани
  • - Сіль
Інструкція
1
Розріжте філе уздовж навпіл. Таким чином, у вас вийдуть котлети. Розігрійте сковороду, налийте олію і обсмажте філе з двох сторін.
2
Після того як філе охолоне, наріжте його невеликими кубиками. Огірок і селеру тонко нарізати.
3
Змішати в мисці м`ясо, огірок, селера. Злити рідину з кукурудзи і додати в миску, якщо потрібно - посолити. Все добре перемішати.
4
Приготуйте заправку. Для цього необхідно порізати дрібно зелень і цибулю. Додайте сметану, посоліть, перемішайте і відставте.
5
На блюдо спочатку викласти лист салату, а потім сам салат. Полити заправкою і подати на стіл.

Переглядів: 3308

Увага, тільки СЬОГОДНІ!