ЯК змішувати коктейлі з коньяком :: Вживання і поєднання

Коктейлі - напої дуже універсальні. Коктейль підходить як для домашньої вечірки, так і для бару і клубу. Змішані напої «до лиця» будь-якого заходу. Останнім часом в ряду найбільш популярних party-напоїв гідне місце зайняли коктейлі з коньяку.

Коктейлів з коньяку бувають простими і складними. Простий коктейль можна приготувати своїми силами. Більш складні коктейлі, при відсутності досвіду, змішає бармен.

Деякі любителі коньяку впевнені, що змішані коктейлі з цього міцного напою навіть не варто пробувати. Вони впевнені, коньяк не можна з`єднувати ні з чим, у тому числі з універсальними лікером, соком і навіть содовою. Щоб мати свою думку на цей рахунок, треба просто спробувати. Незважаючи на те, що коньяк - виключно чоловічий напій, коктейлі з коньяку підходять як чоловікам, так і жінкам.

Якщо ви зібралися приготувати в домашніх умовах коктейль з коньяку, зверніть увагу на якість інгредієнтів. Напій повинен бути дорогим, витриманим. Чим старше коньяк - тим насиченішим вийде смак коктейлю.

«Манхеттен»
Змішайте по 50 мл коньяку (можна спробувати взяти віскі), будь гіркої настоянки і 100 мл солодкого вермуту. Подавайте з льодом.

«Кислий коньяк»
15 мл свіжовіджатого соку лимона змішати з 30 мл коньяку і 1 чайною ложкою цукру. Збовтати і відцідити в стакан. Прикрасити скибочкою лимона.

Коктейль «Big Ben» (Біг Бен)
По 50 мл коньяку, сухого вина і ананасового соку. Змішайте всі з льодом в шейкері і перелийте в келих для коктейлів.