- Чому не можна їсти свинину
- Чому мусульманам не можна їсти свинину
- Як одним шматком запекти свинину
- Яке м`ясо дозволено їсти індусам
- Як приготувати свинину великим шматком
Пророк Мухаммад особливо почитаємо в ісламі, він останній, кому були доступні одкровення Аллаха.
Мухаммед - пророк ісламу, але також він був політичним діячем, засновником мусульманської громади. Мусульмани вірять всім розпорядженням, які містить священна книга Коран - звід правил і одкровень, які проповідував Мухаммед від уст самого Бога (Аллаха). Природно, що мусульмани шанують Коран і намагаються дотримуватися всіх його заборони, щоб не розгнівати Аллаха. Одним з таких є категоричну заборону на вживання в їжу свинини.
Одкровення Корану
Як сказано в Корані, не можна вживати віруючій людині: «мертвічіну, кров, свинину і те, що було зарізано з ім`ям інших, а не Аллаха». Є в Корані і позначка, що той, хто без волі своєї з`їсть свинину, чи не буде грішний, так як його примусили до цього, а не сам він захотів вчинити так.
Заборона на м`ясо свиней виник аж ніяк не випадково, за часів життя пророка Мухаммеда світ потрясали епідемії чуми і холери, дифтерія, бруцельоз та інші хвороби, до яких схильні в тому числі і тварини, буквально викошували цілі міста. Вважається що свиня - тварина брудне, харчується пашею і екскрементами. Відповідно, в м`ясі тварини можуть міститися хвороботворні бактерії, які є причиною різних захворювань.
До того ж в таких жарких країнах як Іран, Ірак, Туніс та ін. Країнах ісламського світу свинина швидко псувалася, ставала причиною отруєнь.
Втім, правовірні мусульмани і іудеї схильні пояснювати заборона трохи інакше: відмова від вживання свинини допомагає людині наблизитися до фізичної й духовної досконалості, піти від «підніжної» життя, яку ведуть брудні тварини.
Відмова - це і шлях жертовності, він не так виражений в ісламі, як у православ`ї, однак займає не менш важливе місце в релігійній свідомості прихильника церкви / мечеті. Уміння тримати себе в рамках запропонованих правил, дотримуватися заборони і заповіді пророків, вести аскетичний спосіб життя, сіяти добро і милосердя - ось крок в обійми Аллаха.
У євреїв є ще одна, не позбавлена сенсу, версія відмови від свинини. Вони, грунтуючись на медичних дослідженнях, кажуть, що клітини крові свині за будовою і біологічної активності схожі на людські, органи мають ту ж репродуктивність, що і людські. Чи не уподібнюючи свиню «вершині божественного творіння», євреям забороняє їсти її м`ясо навіть Тора.
Медичні погляди
З наукової точки зору м`ясо свині дійсно шкідливіше ніж, м`ясо інших тварин. Справа в тому, що жирові клітини свині, потрапляючи в організм людини, не розчиняються, а накопичуються, тим самим викликаючи надлишок ваги. Але зайва вага це, мабуть, не найстрашніше, накопичення в організмі можуть викликати утворення злоякісної пухлини, привести до закупорки судин, раннього атеросклерозу.