УКРОП кущовий і звичайний

Кріп росте у кожного городника. Його люблять за неповторний пряний аромат, за скоростиглість, холодостійкість. Кріп - володар вітамінних, поживних і лікувальних властивостей. Ця зелень завжди в пошані. Дачники, як водиться, не звертають увагу на сортові особливості кропу. Сіють насіння ті, що є в наявності. Тим часом, кріп звичайний і кущовий мають відмінності.

Всі сорти кропу поділяються на три групи по скоростиглості.

Ранні сорти. Від сходів до утворення стебла проходить близько 35-40 днів. Зазвичай, після 5-6 листа рослини йдуть у стрілку, з`являється стебло і через деякий час воно зацвітає. Найпоширеніші сорти з цієї групи - Грибовський, Аврора, Далекий, Парасолька. Усі ранні сорти дають першу ранню зелень і хороший парасольку з насінням. Їх зручно використовувати для засолювання, при консервуванні. Парасольки з насінням, обсипаючи, дають хороший самосів.

Середньостиглі сорти. У цієї групи на стеблоутворення потрібно більше часу. На одну - два тижні пізніше починає з`являтися стебло, рослина йде в парасольки. Сорти цієї групи (Кибрай, Лісногородський, Візерунки та ін.) Дають можливість збирати непогану запашну зелень і парасольки для приправи та консервування.

Пізньостиглі сорти. Саме їх прийнято називати кущовими. Найвідоміші з цієї групи - Салют, Буян, Алігатор. Кущовий кріп, на відміну від звичайних (ранніх і середньостиглих) сортів має більш потужний кущик. І по висоті, і по ширині ці рослини більше. В пазухах листків закладаються нирки (як у томата пасинки), з яких потім виростають пагони - нові листочки. Вони і надають рунисту форму. Велика розетка листя досягає 50см. Листя, пагони, стебла у кущового кропу довго залишаються ніжними, соковитими, зеленими.

Висівають кущовий кріп більш просторо, відстань між рослинами повинна бути не менше 15см, а краще 20см і більше, інакше "кущ" не утворюється. Від сходів до збирання зелені проходить 45-75 днів. Насіння без розсади отримати практично не вдається. Запашну зелень можна зрізати, залишивши точку росту у рослини, відщипувати зелені гілочки, висмикувати цілком, звільняючи місце іншим кроповою сусідам.

Гідності кущового кропу.

За літній період можна отримувати багато ароматної вітамінної зелені, до 3кг з 1кв.м. у відкритому грунті. У теплицях врожайність ще вище.

Рослини кропу довго не переростають, залишаючись ніжними, соковитими, ароматними.

Економія на насінні. Сіяти кущовий кріп потрібно рідше, ніж ранні та середньостиглі сорти.

Раду.

Кріп любить сонячні, відкриті місця, пухку, родючий грунт. У суху погоду потрібні поливи, інакше він жовтіє. На кислих грунтах кріп не росте.