ЯК вибрати питну воду в магазині :: Напої

Чиста вода - відносна рідкість в сучасному світі. Стан водопровідних труб у великих містах не надто вражаюче, тому багато людей вважають за краще купувати питну воду в пляшках.

Важлива інформація

Щоб бути впевненим у якості питної води, потрібно вибрати хорошого виробника. Для цього треба уважно вивчити етикетки на бутлях або (якщо ви замовляєте на будинок доставку великих ємностей з питною водою) задати всі необхідні питання постачальнику перед тим, як укладати з ним договір.

Ви повинні дізнатися зареєстрований джерело води (часто мова йде про номер свердловини), категорію якості води (це може бути перша або вища), ступінь мінералізації води та її тип (питна або мінеральна), загальна кількість важливих мікро- і макроелементів, вид мінералізації ( природна або штучна), загальну жорсткість, наявність або відсутність радіологічного контролю.

Чому важливий джерело води?

Відповідальні виробники питної води обов`язково вказують на етикетках або номер свердловини, або інший природний зареєстрований джерело, з якого набирається ця вода. Зареєстрований джерело гарантує санітарно-епідеміологічний контроль, вивчення складу води, захищеність водного горизонту від антропогенного забруднення, дотримання охоронних санітарних зон близько свердловини або джерела. Якщо на етикетці відсутні подібні дані, швидше за все ця вода просто забирається зі звичайного водогону і очищається промисловим методом. Подібна процедура припустима для виробництва води першої категорії, оскільки забезпечує достатню її безпеку і придатність для пиття. Однак, краще вибирати воду, набрану з природного джерела.

Інші деталі

Дуже важливо знати мінеральний склад води, який впливає на її корисні якості і смак. Вода вищої категорії повноцінна по найважливіших мікро- і макроелементів, в число яких входить фтор і йод, дефіцит яких часто спостерігається в багатьох регіонах Росії.

Мінералізацією води називають загальна кількість солей та інших органічних речовин, які в ній розчинені. Від ступеня мінералізації залежить чи вважається вода питної або мінеральної. Лікувальні мінеральні та лікувально-столові води слід застосовувати за медичним призначенням. У звичайному житті краще використовувати питну воду з мінералізацією до одного грама на літр. Найбільш смачною вважається вода з мінералізацією до шестисот міліграмів на літр.

Звертайте увагу на вартість води. Хороша природна питна вода не повинна коштувати менше тридцять-сорок рублів за стандартну шестилітрову бутель.