Рецепти недорогих алкогольних коктейлів

Коктейлі на основі горілки: просто і недорого

Найдоступніший алкоголь, що ідеально підходить для коктейлів - горілка. Для однієї порції її потрібно зовсім небагато. Горілку можна доповнити соками, газованою водою, вершками та іншими компонентами.

Спробуйте приготувати нескладний алкогольний коктейль з м`ятою і цитрусами.

Вам знадобиться:
- 0,25 л водкі-
- 0,5 склянки м`ятного сіропа-
- 0,5 склянки газованої води-
- 1 апельсін-
- 0,5 лимона.

Замість сиропу можна використовувати м`ятний лікер.

Вичавіть сік з апельсина і половинки лимона, натріть цедру на дрібній тертці. У шейкері змішайте соки з горілкою і сиропом. Розлийте суміш по склянках, додайте в кожен трохи газованої води і покладіть кілька кубиків льоду. Подавайте коктейль з соломинкою.

Як десерт або диджестива можна подати солодкий кавовий коктейль.

Вам знадобиться:
- 1 стакан молока-
- 1 чайна ложка розчинної кави-
- 1 яйце-
- 3 чайні ложки цукру-
- 1 чарка горілки.

Яйце розітріть з цукром, додайте розчинну каву. Закип`ятіть молоко, злегка остудіть його і порціями додайте в яєчну суміш, постійно збиваючи. Остудіть, а потім влийте горілку і перемішайте. Розлийте коктейль по товстостінним невисоким склянках, кожну порцію можна доповнити невеликою кількістю дрібно колотого льоду.

Один з найпростіших коктейлів з свіжовичавленого апельсинового соку та горілки знаходить своїх поціновувачів на будь-якій вечірці.

Вам знадобиться:
- 0,5 склянки водкі-
- 0,5 склянки апельсинового соку.

Сік з апельсинів вичавіть заздалегідь і заморозьте його в холодильнику. У міксері змішайте сік з горілкою, розлийте по келихах, додайте лід і відразу ж подавайте.

Келих з коктейлем можна прикрасити цукровим обідком. Змастіть край склянки яєчним білком, а потім занурте його в цукровий пісок. Коктейль наливайте обережно, щоб не змити декор.

Нескладно, але вишукано: коктейлі на основі бренді

Для приготування таких коктейлів не потрібен дорогий коньяк. Візьміть гарне бренді - гідні напої виробляють в багатьох країнах, від Франції до Вірменії.

Спробуйте незвичайне, але дуже смачне поєднання какао, коньяку і сметани. Шоколадний коктейль можна подати разом з чашкою еспрессо.

Вам знадобиться:
- 1 чарка коньяка-
- 3 столових ложки цукру-
- 1 столова ложка порошку какао
- 3 столових ложки води-
- 1 стакан газованої води-
- 2 столових ложки сметани.

З какао, води і цукру зваріть сироп. Як тільки суміш закипить, зніміть її з вогню, остудіть, змішайте зі сметаною, а потім влийте коньяк і газовану воду. Збийте суміш у міксері і розлийте по склянках. Окремо можна подати кубики льоду.