Рецепти коктейлів з горілкою

Як приготувати коктейль з горілкою і овочевим або фруктовим соком

Для приготування коктейлю з горілкою і томатним соком знадобиться:
- 2 чарки водкі-
- 2 чарки томатного сока-
- 2 ст. л. лимонного сока-
- 2 щіпки солі-
- мелений чорний перець-
- подрібнений лід.

Всі компоненти: горілку, томатний і лимонний сік, сіль, а також трохи меленого чорного перцю перемішайте в шейкері. Потім розлийте у високі циліндричні келихи, додайте подрібнений лід і подайте до столу.

Дуже смачним виходить малиновий коктейль з горілкою, який напевно припаде до душі жінкам. Для нього буде потрібно:
- 500 г свіжої маліни-
- 1 склянка цукрової пудри-
- ? склянки малинового лікера-
- 300 мл водкі-
- ? склянки води-
- лід.

Перш за все, переберіть малину і відіжміть з неї сік. Потім процідіть через марлевий фільтр і додайте малиновий лікер, горілку, воду і цукрову пудру. Суміш дуже добре розмішайте, струшуючи, і розлийте у високі келихи, поклавши попередньо на дно кілька шматочків харчового льоду.

Для приготування коктейлю «Настрій» буде потрібно більше часу, але результат порадує любителів екзотичних напоїв. Щоб приготувати цей коктейль, знадобиться:
- 1 л води-
- 1 склянки сухого червоного вина-
- 1 апельсін-
- 1 лимон-
- 1 склянки цукрового песка-
- 60 г черносліва-
- ? склянки водкі-
- ? ч. л. кориці.

З апельсина і лимона зріжте цедру, подрібніть її ножем, розітріть з цукровим піском і залийте окропом. З очищеного лимона вичавіть сік і змішайте його з горілкою і корицею. Потім влийте в приготовлену суміш гарячу воду з цедрою. Накрийте кришкою і дайте постояти години 3. Після чого процідіть через марлевий фільтр, влийте вино, додайте нарізаний часточками апельсин і чорнослив. Коктейль гарненько охолодіть і подайте до столу.

Як приготувати коктейль з горілкою, кава і яйцем

Щоб зробити кавово-молочний коктейль, треба взяти такі інгредієнти:
- 250 мл міцного кава-
- 250 мл молока-
- 30 мл водкі-
-30 г цукрового сіропа-
- 1 яєчний жовток.

Зваріть міцну каву. Гарненько збийте жовток з цукровим сиропом. Молоко влийте в каструлю, доведіть до кипіння і, помішуючи, додайте до яєчно-цукрової суміші гаряче молоко, кава і горілку. Розмішайте все, трохи остудіть, розлийте в фужери і посипте меленою кавою.

Для приготування коктейлю «Безодня» потрібно:
- 60 мл водкі-
- яєчний білок-
- 25 мл лимонного сока-
- 15 г цукрового сіропа-
- 4 кубики харчового льоду.

З`єднайте горілку, лимонний сік, яєчний білок, цукровий сироп і харчовий лід. Збийте все міксером до пенообразного стану, розлийте в коктейльні фужери і подайте до столу.