Землеробство як форма господарювання та життєдіяльності
Під землеробством в кінцевому підсумку розуміється раціональне вирощування врожаю необхідних для людини сільськогосподарських культур. Основна маса рослинності виростає в землі, за винятком водоростей. Скрізь, де є земля, якась подоба грунту - щось обов`язково виросте. Навіть на скелях.
Землеробство і скотарство - два основних види господарської діяльності, освоєних людиною, які відразу виділили його з решти тваринного світу. На відміну від початкових, заснованих на інстинкті і властивих іншим видам фауни способів безпосереднього втамування голоду, якими є збиральництво і полювання, - ці форми життєдіяльності вимагали вже певної частки творчості і досвіду.
Вони прийшли як усвідомлений етап власного світовідчуття в навколишньому просторі. Досвід, переданий з покоління в покоління, дозволяв нашим предкам робити висновок про придатність регіонів до заняття землеробством або скотарством. Тим самим визначався уклад і спосіб життя на багато поколінь вперед - скотарі ставали кочівниками, хлібороби ж прив`язувалися до ріллям і городам.
Зони ризикованого землеробства
Культури, які потрібні людині для прожитку і для технічних потреб, зародилися і ростуть, даючи хороший урожай, в певних кліматичних зонах, на грунтах, з необхідним складом. Але таких місць, де грунт насичена органічними речовинами і багата необхідними мікроелементами, де оптимальний для вегетації рослини температурний режим, достатня кількість опадів, які випадають в потрібний час - на Землі, на жаль, дуже мало. До образливого мало їх і в нашій, так багатою іншими природними ресурсами, країні.
Населення планети неухильно зростає. Сьогодні нас вже більше шести з половиною мільярдів чоловік. Незважаючи на прогрес науки, удосконалюються технології, на Землі і раніше на всіх їжі не вистачає. Тому, щоб забезпечити все зростаючі потреби, доводиться освоювати і використовувати для вирощування сільгосппродукції землі, не зовсім придатні під обробіток тих чи інших культур.
Райони, де в силу несподіваних поворотних заморозків, посухи або, навпаки, затяжних проливних дощів, великої ймовірності виникнення бур і торнадо урожай може не дати очікуваного результату або зовсім загинути, називаються зонами ризикованого землеробства.
Різні заходи, такі як меліорація земель, виведення стійких районованих сортів, генна інженерія - покликані зменшити ризики хліборобів і вирішити в результаті проблему неврожаїв і забезпечення всіх продуктами харчування.