» » Спагетті під м'ясним соусом

Спагетті під м'ясним соусом




Всім любителям макаронів, безсумнівно, припаде до душі цей простий у приготуванні, але дуже цікавий варіант знаменитого італійського блюда.
Спагетті під м`ясним соусом
Вам знадобиться
  • - 525 г свинини;
  • - 230 г грибів;
  • - 195 г ріпчастої цибулі;
  • - 235 г моркви;
  • - 30 г часнику;
  • - 120 мл кетчупу;
  • - 455 г помідор;
  • - 260 г спагетті;
  • - сіль, перець.
Інструкція
1
М`ясо промити, висушити, порізати на невеликі шматочки. Морква вимити, почистити, нарізати. Ріпчасту цибулю очистити, промити і розрізати на кілька частин.
2
Помідори вимити, опустити на кілька хвилин у киплячу воду, потім зняти з них шкірку і порізати на невеликі шматочки.
3
Гриби ретельно промити і відварити в підсоленій воді протягом приблизно 20 хвилин. Потім воду злити, гриби можна трохи остудити.
4
Перекласти підготовлені м`ясо, гриби, морква, цибуля, помідори в блендер і ретельно все подрібнити.
5
Вилити отриману суміш на розігріту сковорідку з олією, додати сіль, перець, кетчуп і тушкувати на невеликому вогні протягом 25 хвилин.
6
Спагеті відварити до готовності в киплячій підсоленій воді, злити з них воду. Потім викласти макарони на блюдо і заправити м`ясним соусом, посипати зеленню.

Переглядів: 4379
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Фарбування волосся: що потрібно знати? Фарбування волосся: що потрібно знати?

Більшість жінок, набуваючи фарбу для волосся, переконані, що отримають колір такий же, як у моделі…

Як зробити світиться воду Як зробити світиться воду

Світиться вода в красивих прозорих ємностях відмінно прикрасить ваш інтер`єр. Завдяки святящемуся…

Що танцювали на балах в старовину Що танцювали на балах в старовину

З часів Петра I бали представляли собою не просто танці, а свого роду церемоніал - навколо…

Хто такий гомер Хто такий гомер

На жаль, сучасне покоління не надто поінформоване в історії та володіє скупими відомостями про…

Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий? Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий?

Молочні продукти по праву вважаються справжнім джерелом здоров`я і повинні бути обов`язковою…

Як приготувати легкий зелений салат Як приготувати легкий зелений салат

Зелені салати відрізняються своїм зовнішнім виглядом і смаком, який коливається від нейтрального до…

Як знімали Техаська різанина бензопилою Як знімали Техаська різанина бензопилою

«Ужастик» із серії «Техаська різанина бензопилою» тримає глядача в напрузі весь фільм. Але якщо…

Які помилки називаються стилістичними Які помилки називаються стилістичними

Часто можна зустріти в тексті згадка стилістичних помилок, які є наслідком вибору неправильного…

Як захистити права дитини Як захистити права дитини

На підставі «Конвенції про права дитини», яка була прийнята Організацією Об`єднаних Націй, дитиною…

Як вибрати керамічні ножі і де їх купити? Як вибрати керамічні ножі і де їх купити?

Керамічні ножі придумані для того, щоб полегшити процес приготування їжі, прискорити його і зробити…

Салат з авокадо і капусти Салат з авокадо і капусти

У таку спеку не хочеться зовсім їсти. Наш організм відмовляється від жирної і важкої їжі. На…

Як потрапити в мичуринск Як потрапити в мичуринск

Мічурінськ - місто, розташоване в Тамбовській області і є його культурним і промисловим центром.…

Чим джем відрізняється від повидла Чим джем відрізняється від повидла

Джем і повидло однаково хороші для кулінарної творчості і невимогливі до умов зберігання. Відчутна…