Салат райдужний




Ситний, яскравий, що запам`ятовується салат з оригінальним поєднанням продуктів. Незвичайне сусідство ананасів з грибами залишає неповторне враження у всіх, хто його хоч раз спробує.
Салат Райдужний
Вам знадобиться
  • - 3 червоних болгарських перцю;
  • - 335 г консервованих ананасів;
  • - 285 г грибів;
  • - 1 пучок листя зеленого салату;
  • - 110 мл оливкової олії;
  • - 55 мл рослинного масла.
Інструкція
1
Почистити цибулю, вимити його і порізати як можна дрібніше, а потім обсмажити на рослинному маслі протягом 8 хвилин. Перекласти обсмажену цибулю на окрему тарілку.
2
Вимити гриби, добре обсушити паперовою серветкою, порізати невеликими кубиками і теж посмажити на олії до тих пір, поки з них не випарується рідина.
3
Злити сироп з банки з консервованими ананасами, викласти їх на обробну дошку і порізати на невеликі шматочки.
4
Червоний болгарський перець ретельно промити, видалити з нього серединку і насіння. Потім нарізати його тоненькими скибочками.
5
Листя салату промити холодною водою і нарвати руками на маленькі шматочки.
6
У великому салатнику перемішати підготовлені листя салату, перець, ананас, обсмажену цибулю та гриби. Ретельно все перемішати і заправити оливковою олією.

Переглядів: 2846

Увага, тільки СЬОГОДНІ!