М'ясний салат з авокадо

Легкий у приготуванні і незвичайний салат, за рахунок поєднання солодко-солоних інгредієнтів.
М`ясний салат з авокадо



Вам знадобиться
  • - 200 г відвареної яловичини;
  • - 20 г листя салату;
  • - 1 авокадо;
  • - 1 солодке яблуко;
  • - 1 червона цибулина;
  • - 1 ст.л. кетчупу;
  • - 1 зубчик часнику
  • - 4 ст.л. лимонного соку;
  • - 2 стручки жовтого червоного перцю;
  • - 3 ст.л. сметани;
  • - сіль;
  • - перець.
Інструкція
1
Листя салату необхідно промити під проточною водою, висушити паперовим рушником і укласти на блюдо.
2
Авокадо вимити, видалити шкірку, розрізати на дві частини, вирізати кісточку. М`якоть нарізати скибочками, приправити половиною лимонного соку.
3
М`ясо нарізати пластинками або великими кубиками.
4
Яблука помити, видалити шкірку, видалити кісточки, нашаткувати тоненькими скибочками, полити залишками лимонного соку.
5
Солодкий перець необхідно промити, вирізати плодоніжки, прибрати насіння і нарізати брусочками. Цибулю почистити і нарізати тоненькими півкільцями.
6
Зробити заправку для салату. Часник почистити і протерти на дрібній тертці. Сметану, кетчуп, часник з`єднати, посолити і добре перемішати.
7
Всі порізані інгредієнти змішати, акуратно перемішати і розкласти на листя салату. Зверху полити заправкою і подавати на стіл в порційних тарілках.

Переглядів: 4775

Увага, тільки СЬОГОДНІ!