- - морський коктейль (мідії, креветки, кальмари) 400 г;
- - авокадо 2 шт;
- - рис (варений) 200 г;
- - петрушка 1/2 пучка;
- - оливкова олія 4 ст.л;
- - лимонний сік 2 ст.л;
- - мелений білий перець;
- - лайм 1 шт;
- - сіль.
Салат "морський мікс"
Салат з морського коктейлю - легкий старт для застілля. Дуже простий у приготуванні, поєднання морепродуктів, авокадо і лайма додасть салату цікаву родзинку.
Вам знадобиться
Інструкція
Морський коктейль відварити до готовності в підсоленій воді.
Авокадо вимити, очистити, розрізати навпіл, видалити кісточку, м`якоть нарізати скибочками і скропити 1 столовою ложкою лимонного соку. Петрушку вимити, обсушити й порубати.
Викласти в салатницю морський коктейль, рис, петрушку і авокадо, обережно перемішати. Оливкова олія збити з лимонним соком і меленим білим перцем. Соусом заправити салат. Прикрасити салат скибочками лайма і подати на стіл.