Салат з окостом

Легкий, ситний і швидкий у приготуванні салат.
Салат з окостом
Вам знадобиться
  • - 150 г сирокопченого окосту;
  • - 300 г твердого сиру;
  • - 200 г ананасів;
  • - 3 зубчики часнику;
  • - 20 г руколи;
  • - 50 г листового салату;
  • - 1 ст.л лимонного соку;
  • - 70 мл майонезу;
Інструкція
1
Сир необхідно нарізати тоненькою соломкою або протерти на великій тертці. Ананаси пошінковать тонкими скибочками або купити вже шматочками. Руколу промити в теплій воді, обсушити, кілька гілочок відкласти на прикрасу, решта порізати. Салат вимити у воді, обсушити і розділити руками на шматочки. Окіст порізати тоненькими скибочками.
2
Для соусу необхідно очистити часник, пропустити натерти на самій дрібній тертці. З`єднати часник, майонез, сік лимона, додати сіль, перець і ретельно перемішати.
3
Кілька шматочків окосту залишити на прикрасу. З`єднати всі ігредіенти: сир, ананас, руколу, листя салату і окіст перемішати і помістити в салатник.
4
Полити зверху соусом, прикрасити гілочками руколи і шматочками окосту, подати на стіл.

Переглядів: 3271

Увага, тільки СЬОГОДНІ!