- - 1 червона цибулина;
- - 1 стручок солодкого перцю;
- - 200 г замороженого зеленого горошку;
- - 200 г моркви;
- - 350 г локшини;
- - 400 г курячих шніцелів;
- - 3 ст.л. кунжутного (рослинного) масла;
- - 80 мл соєвого соусу.
Салат по-азійському
Незвичайний теплий салат буде родзинкою вашого столу.
Вам знадобиться
Інструкція
Цибулю почистити, промити і нашаткувати тоненькими кільцями. Солодкий перець вимити і витягти насіння і плодоніжку, нарізати скибочками. Морква обробити, помити і нарізати соломкою.
Локшину необхідно зварити до готовності, потім покласти на друшляк, щоб залишки води повністю стекли.
Курячі шніцелі промити водою, просочити зайву воду паперовим рушником, нашаткувати соломкою і обсмажувати (по три хвилинки з кожного боку) на маслі. Додати порізану цибулю, солодкий перець, заморожений зелений горошок і згасити на маленькому вогні 5 хвилин.
До м`яса з овочами влити соєвий соус і залишити гаситися на маленькому вогні ще 5 хвилин. З`єднати локшину з овочами, все нагріти і перемішати. Готовий салат приправити сіллю і перцем за смаком.