Цей цікавий салат з китайською локшиною з бобової борошна (фунчозой) цілком можна вважати і другою стравою, завдяки високій живильній цінності і в той же час оригінальному смаку.
Вам знадобиться
- - 180 г фунчози;
- - 140 г болгарського перцю;
- - 190 г моркви;
- - 240 г свіжих огірків;
- - 270 г свинини;
- - 110 г приправи для корейської моркви;
- - 40 мл соєвого соусу.
Інструкція
Болгарський перець промити, очистити і нарізати тонкою соломкою. Моркву і огірки очистити, натерти на спеціальній тертці для корейської моркви.
Замочити китайську локшину в киплячій воді приблизно на 8 хвилин. Потім воду злити, додати підготовлені овочі, заправку для корейської моркви і ретельно перемішати.
Свинину промити, злегка обсушити, нарізати на невеликі шматочки. На сковороді розжарити олію та обсмажити на ньому м`ясо на сильному вогні до утворення рум`яної скоринки. Потім вогонь зменшити і додати до м`яса соєвий соус, продовжувати обсмажувати ще протягом 25 хвилин.
Дати стекти жиру з готового м`яса і перекласти його до овочів і китайської локшини. Перемішати і прибрати салат в холодильник на 25 хвилин.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія