М`яке і ніжне блюдо, яке, безумовно, сподобається любителям як грибних, так і рибних страв. Воно не тільки об`єднує в собі переваги риби та грибів, але й привносить до їх смаку щось нове.
Вам знадобиться
- - 825 г рибного філе;
- - 530 г печериць;
- - 120 г твердого сиру;
- - 2 яйця;
- - 70 мл майонезу;
- - 175 г ріпчастої цибулі;
- - сіль, перець;
- - 40 мл рослинного масла.
Інструкція
Гриби ретельно промити, обсушити за допомогою паперової серветки і нарізати на невеликі шматочки. Ріпчасту цибулю почистити, вимити, дрібно порізати і обсмажити на олії протягом 6 хвилин. Потім додати до нього гриби і обсмажувати їх ще протягом приблизно 20 хвилин.
Рибне філе розморозити, промити, натерти сіллю, перцем і приправою для риби. Деко змастити олією, перекласти на нього рибне філе. Зверху на рибу перекласти обсмажену цибулю з грибами.
Поставити деко на 23 хвилини в розігріту до 190 градусів духовку. У цей час натерти сир на дрібній тертці. Яйця ретельно збити. Потім додати до них майонез і як слід перемішати.
Дістати деко з духовки, посипати запіканку зверху тертим сиром, полити сумішшю яєць з майонезом і запікати в духовці ще протягом приблизно 18 хвилин.
Що таке тоталітаризм
Маски для обличчя з олією з насіння льону
Навіщо потрібно вести щоденник
Як створити свій стиль після 40 років
Які були винаходи в середньовічній індії
Як застосовувати спрей від болю в горлі
Що робити, коли сверблять п'яти
Звідки взялися рожеві слони
Квасолевий салат з тунцем і селерою
Інжир з начинкою з баранини
Італійський полуничний лікер
Що таке галети
Навіщо потрібна капча