» » Запіканка з риби з грибами

Запіканка з риби з грибами

М`яке і ніжне блюдо, яке, безумовно, сподобається любителям як грибних, так і рибних страв. Воно не тільки об`єднує в собі переваги риби та грибів, але й привносить до їх смаку щось нове.
Запіканка з риби з грибами



Вам знадобиться
  • - 825 г рибного філе;
  • - 530 г печериць;
  • - 120 г твердого сиру;
  • - 2 яйця;
  • - 70 мл майонезу;
  • - 175 г ріпчастої цибулі;
  • - сіль, перець;
  • - 40 мл рослинного масла.
Інструкція
1
Гриби ретельно промити, обсушити за допомогою паперової серветки і нарізати на невеликі шматочки. Ріпчасту цибулю почистити, вимити, дрібно порізати і обсмажити на олії протягом 6 хвилин. Потім додати до нього гриби і обсмажувати їх ще протягом приблизно 20 хвилин.
2
Рибне філе розморозити, промити, натерти сіллю, перцем і приправою для риби. Деко змастити олією, перекласти на нього рибне філе. Зверху на рибу перекласти обсмажену цибулю з грибами.
3
Поставити деко на 23 хвилини в розігріту до 190 градусів духовку. У цей час натерти сир на дрібній тертці. Яйця ретельно збити. Потім додати до них майонез і як слід перемішати.
4
Дістати деко з духовки, посипати запіканку зверху тертим сиром, полити сумішшю яєць з майонезом і запікати в духовці ще протягом приблизно 18 хвилин.

Переглядів: 4145
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Минтай на сковороді по-домашньому Минтай на сковороді по-домашньому

Приготування морської риби - нескладний процес. Домогтися особливого смаку можна за допомогою…

Основи догляду за цуценям Основи догляду за цуценям

Основні правила і поради по догляду за цуценям з перших днів його появи в квартирі. Які необхідні…

Маленькі чомучки Маленькі чомучки

Як часто ми, батьки, в суєті і поспіху біжить на космічній швидкості повз життя, просто банально…

Подарункові пряники Подарункові пряники

Відмінні подарункові пряники порадують не тільки дітей, а й дорослих. Це ще один спосіб зробити…

Як протистояти агресії начальника Як протистояти агресії начальника

Найчастіше начальство випускає свій гнів на підлеглих. Терпіти таке психологічне насильство зможе…

Як користуватися декоративною косметикою Як користуватися декоративною косметикою

Декоративна косметика є в арсеналі практично будь-якої сучасної жінки. Однак не всі вміють нею…

Відомі фільми з Джон Траволта Відомі фільми з Джон Траволта

Обаятельнейший Джон Траволта відзначився в чималій кількості чудових голлівудських кінофільмів.…

До чого сниться потопельник До чого сниться потопельник

Загальне значення сновидінь, в яких фігурують потопельники, - це розчарування в реальному житті.…

Про що сигналізує ниючий біль справа в області грудної клітини Про що сигналізує ниючий біль справа в області грудної клітини

Біль у грудній клітці супроводжує багато захворювань. Тому важливо описати лікареві, як часто…

Чи можна займатися спортом при вагітності Чи можна займатися спортом при вагітності

Спорт є невід`ємною умовою гарного самопочуття і міцного здоров`я. Більшість жінок, дізнавшись про…

Як зробити природний макіяж Як зробити природний макіяж

Природний макіяж або, як його ще називають стилісти, макіяж без макіяжу, дуже актуальне, особливо в…

Поїздка з немовлям Поїздка з немовлям

Багато молоді батьки побоюються подорожувати з дітьми до року. Вважається, що поїздка буде дуже…

Куди подають заяву в сад Куди подають заяву в сад

Виховання дитини - одна з найважливіших турбот більшості членів суспільства. Особливо складну…