Роль вітаміну А
Ретинол має велике значення для людського організму. Він допомагає зростанню та розвитку, сприяє нормальному обміну речовин, забезпечує діяльність органів зору, підсилює процеси регенерації, підвищує стійкість до інфекцій, перешкоджає проникненню патогенної мікрофлори. Вітамін А стабілізує серцевий ритм, зміцнює нервову систему, знижує холестерин, бере участь у формуванні зубів і кісток, уповільнює процеси старіння, бере участь в утворенні сперматозоїдів.
Цей елемент називають "вітаміном краси", так як він робить значний вплив на стан шкіри, покращує колір обличчя. У більшості випадків, застосування великих доз цього вітаміну пояснюється бажанням поліпшити зір або прискорити ріст волосся і нігтів.
Симптоми гіпервітамінозу вітаміну А
Початковими симптомами зловживання ретинолом є сонливість, млявість, запаморочення і головний біль, втрата апетиту і ваги, випадання волосся, гіперемія (почервоніння) особи і лущення шкіри. Іноді спостерігається загострення хронічного панкреатиту і жовчнокам`яної хвороби. Характерна підвищена нервова збудливість, порушення менструального циклу, збільшення печінки та селезінки.
При гострому гіпервітамінозі А у маленьких дітей, в результаті однократного великого надходження вітаміну, починається інтенсивне утворення спинномозкової рідини. Через це різко підвищується внутрішньочерепний тиск, випинається джерельце, підвищується температура тіла, виникає блювота, з`являється сонливість.
При хронічному гіпервітамінозі А, що виникає в результаті тривалого безконтрольного застосування препаратів, у дітей пропадає апетит, припиняється надбавка у вазі, порушується функції шкіри, з`являється себорея, надмірна пітливість, сильний свербіж і сухість шкіри, болі в кістках, погіршується сон. Одночасно порушуються функції печінки, з`являються кровоточивість ясен, носові кровотечі. На кістках у дітей і дорослих утворюються хворобливі гіперостози (шпори).
Американські вчені нещодавно довели, що занадто висока надходження вітаміну А підвищує ризик розвитку остеопорозу і призводить до небезпечних для життя і здоров`я переломів. Це відбувається внаслідок посиленого вироблення залозами мінерал-кортикоидов, які, в свою чергу, затримують в організмі іони натрію, хлору, води і викликають розвиток набряків і кісткових болів. Нерідко при передозуванні ретинолу спостерігається пігментація шкіри (каратінодермія). Особливо небезпечний надлишок вітаміну А при вагітності - можливе порушення органів і тканин плоду.
Лікування гіпервітамінозу вітаміну А
При появі перших ознак надлишку ретинолу скасовуються всі препарати, що містять його. Одночасно обмежується вживання продуктів тваринного походження, багатих ретинолом - молока, сиру, сиру, вершкового масла, риби, ікри. Це швидко приводить до поліпшення загального стану, відновлення функції печінки і шкірних покривів.