З якого віку дитині можна давати парне коров'яче молоко

Всі авторитетні педіатри в один голос твердять, що парне молоко однозначно перед вживанням потрібно кип`ятити. А при кип`ятінні всі його корисні властивості, як і шкідливі бактерії, зникають.

Думки Спока і Комаровського

Доктор Комаровський про парне молоко говорить наступне: «У парному молоці міститься багато гормонів, які можуть вплинути на ранній статевий розвиток у дівчаток і затримку статевого розвитку у хлопчиків». Але все ж молоко, за словами доктора Комаровського, не варто давати дитині віком до 2 років. Так, в молоці багато корисних речовин, і основне з них кальцій, але в ньому присутні і такі речовини, наприклад, фосфор, які дуже погано переробляється дитячим організмом, і до того ж фосфор безпосередньо впливає на засвоєння кальцію. Тому, чим менше за віком ваша дитина, тим гірше такій парній напій позначиться на стані його кісток. Основний момент при вживанні молока дитиною - це якість сировини і кількість випитого в день молока.

Якщо обсяг, який дитина випиває, чи не більше 200 мл, така мала доза не вплине негативно на шлунок і на кістки малюка.

Бенджамін Спок вважає, що дитина повинна випивати в день близько 1 літра молока. Але не слід його давати пити в чистому вигляді. Тобто можна давати дитині какао, варити каші на молоці, робити морозиво, так як перероблене молоко в будь-якому вигляді і в будь їжі вже набагато краще засвоюватися дитячим організмом, тому що молочний білок вже не буде присутній в чистому вигляді.

А ось педіатри всього світу взагалі не рекомендують пити коров`яче молоко дітям до 2 років. Найкраще замінити його на адаптовані суміші з маркуванням на банці 2 або 3 (з 6 місяців до 12, і наступне для дітей старше 12 місяців).

Ці суміші максимально наближені до жіночого молока, а на додаток в них ще присутні всі необхідні речовини, вітаміни і мінерали, які необхідні дитині на різних стадіях його життя.

Користь і шкода парного молока

Молоко корисно з-за великого вмісту в ньому кальцію, натрію, магнію, калію, фосфору та інших речовин. Але є одне найбільше але, яке може перетворити все корисне, що є в парному молоці в величезні проблеми зі здоров`ям дитини - це якість молока. Так, якби коровам було забезпечено екологічне харчування, повне дотримання гігієни та стерильності при доїнні корів, ніхто б не давав їм антибіотиків тощо, молоко, безумовно, було б 100% корисним. Але, на превеликий жаль всіх батьків, такої ідеальної ситуації в нинішньому світі досягти неможливо. Навіть домашня корова, яка харчується влітку на луках, а взимку сіном з цих полів, ніколи не дасть біологічно чисте молоко. Там в будь-якому випадку будуть міститися шкідливі бактерії, протягом 2 годин після удою молоко буде найбільш корисним, а ось якщо його не поставити в холод, кількість бактерій в ньому почне різко збільшуватися.