У якій кількості
Незважаючи на страхи багатьох жінок, що годують про те, що фрукти та овочі можуть викликати алергію у дитини, не варто забувати про те, що вони все-таки необхідні для створення збалансованого раціону.
Лікарі і дієтологи прийшли до думки, що в день необхідно вживати близько 700 г овочів та 300 г фруктів. Рекомендується хоча б по одному овочу і фрукту включати в кожен з прийомів їжі. Однак не варто і зловживати рослинною їжею. Вона не може повністю замінити всі інші продукти. Тому в меню годуючої жінки обов`язково повинні бути присутніми: м`ясо, риба, каші, молочні продукти.
Які овочі вибрати
Список овочів, придатних для матусь, які годують немовлят, включає наступні найменування: кабачки, помідори, картопля, огірки, зелений салат, болгарський перець і селера.
Кабачки прекрасно справляються з набряками, які можуть турбувати недавно народила жінку. Вони наповнюють організм мікроелементами, такими як мідь, калій і залізо. Картопля містить велику кількість тіаміну, який благотворно впливає на розвиток крихітки. Однак не забувайте, що картопля - досить калорійний овоч, тому обмежтеся 2-3 штуками в день.
Помідори та огірки - справжнє джерело вітамінів. У них міститься цинк, кальцій і йод. А селера збагатить організм каротином, вітаміном В і Е. Зверніть увагу, що свіжі овочі можна вживати в їжу в період їх дозрівання у вашому регіоні. Справа в тому, що привезені в зимовий період огірки, помідори і перець містять більше консервантів, ніж корисних речовин.
Найбільш кращі фрукти
Багато фрукти досить алергенні, тому в раціоні годуючих мам складно знайти різноманітність цих продуктів. Віддавайте перевагу яблукам і грушам зеленого кольору. Вони багаті вітамінами і мікроелементами, такими як нікель, бурштинова кислота, фтор, молібден, мідь. Унікальні за своїм складом абрикоси, завдяки наявності вітаміну РР, великої кількості калію і каротину. Зверніть увагу і на черешню. Ці ягоди містять магній і фосфор, а також вітаміни С і В.
Готуйте фруктові салати, робіть свіжовичавлені соки, розбавлені водою в пропорції 1: 2, варіть компоти і киселі, а також вживайте в їжу сухофрукти, щоб урізноманітнити і збагатити щоденний раціон.
Зверніть увагу
Дуже важливо уважно стежити за реакцією малюка на введення нового продукту в раціон мами. Адже бувають випадки, коли начебто не представляє загрози для розвитку алергії продукт, виявиться серйозним алергеном для крихти, адже кожен організм індивідуальний. До того ж в даний час дуже часто зустрічається непереносимість багатьох продуктів маленькими дітьми.