Які продукти не можна їсти годувальниці
Під час годування груддю не рекомендується вживати продукти, що містять різні алергени (мед, цитрусові, копчення, солодощі), що утрудняють травлення (виноград, солодощі), продукти, що погіршують смак молока (спаржа, часник, цибуля). У цей період жінці не можна переїдати. Не можна їсти продукти, що викликають підвищене газоутворення (капуста, бобові) оскільки в цьому випадку у малюка з`являться кишкові кольки. Вживання великої кількості солодкого може викликати у дитини алергічний дерматит.
Годує мамі потрібно повністю виключити з раціону смажені та жирні страви, жирні сорти м`яса (баранина, свинина). Не можна їсти м`ясо, яке не пройшло ретельну термічну обробку, оскільки воно може викликати кишкову інфекцію у новонародженої дитини. Не рекомендуються м`ясні бульйони, все супи потрібно варити тільки на воді. У період годування дитини грудьми жінці може знадобитися виключити з раціону коров`яче молоко, оскільки у багатьох новонароджених дітей існує непереносимість молочного білка. З раціону повністю виключається газована вода, спиртні напої, всі види соків, крім яблучного. Мінеральну воду пити не рекомендується, вона може давати додаткове навантаження на нирки малюка.
Раціон годуючої матері
Дієтологи рекомендують годувальниці готувати гречану, кукурудзяну або рисову крупи. Перед тим як зварити кашу, потрібно спочатку залити крупу холодною водою і залишити на кілька годин. Потім треба злити воду, залити крупу чистою водою і тільки потім варити. Будуть також корисні страви з м`яса кролика, яловичини, курячого м`яса без шкіри, приготовані на пару або запечені в духовці. Необхідно вживати кисломолочні продукти (йогурт, біокефір, знежирений сир, нежирні сорти сиру). Загальна кількість кисломолочних продуктів не повинна перевищувати 500 г на добу. Не можна захоплюватися сиром, він може викликати запор у дитини.
Годувальниці можна їсти яблука і груші, очищені від шкірки. У літній період можна вживати абрикоси і черешню. Свіжі фрукти та овочі потрібно вводити в раціон поступово, при цьому потрібно спостерігати за реакцією на них дитини. З овочів дозволяється картопля, кабачки, в невеликих кількостях - буряк і морква. У дієту при грудному вигодовуванні обов`язково повинні включатися хліб і злаки. Годує жінка повинна випивати не менше півтора-двох літрів води на добу. Дозволяється неміцний зелений або чорний чай, компот із сухофруктів і столова негазована вода.