Як вибрати набір каструль для щоденного використання

Що пропонує сьогодні виробник

Крім особистих переваг при виборі кухонного начиння, потрібно враховувати тип газової плити, особливості приготування того чи іншого продукту. Фахівці радять вибирати посуд залежно від матеріалу виготовлення. Кожен матеріал має свої плюсами і мінусами. Посуд для щоденного користування виготовляють з емалі, кераміки, алюмінію і нержавіючої сталі. Як кажуть, нове - це добре забуте старе. В основі емальованого посуду лежить міцний сплав чавуну і сталі, покритий емаллю. До переваг таких каструль відносяться:
- гігіенічность-
- здатність зберігати первинні властивості продуктів-
- безпеку та зручність.

Те ж саме можна сказати про керамічному посуді. Крім високих експлуатаційних властивостей, вона має підвищену жаростійкістю, універсальністю. Набір керамічних каструль - це ідеальний варіант для всіх сучасних плит. Єдиний недолік полягає в тому, що дана посуд вимагає дбайливого догляду.

Нержавіюча сталь неодноразово підтверджувала свою високу якість, тому цей матеріал широко використовується не тільки у виробництві посуду. Каструлі з нержавійки прекрасно підходять для щоденного використання, але тільки в тому випадку, якщо товщина стінок виробів більше 0,5 мм. Як правило, це багатошарові варіанти. Завдяки своїй практичності, набори посуду з нержавіючої сталі зробилися незамінними помічниками на кожній кухні. Алюмінієвий посуд з антипригарним покриттям - це завжди красиво, функціонально і зручно.

Важливі дрібниці

Здаються на перший погляд дрібниці при виборі каструль мають важливе значення. Це відноситься до ручок і кришці. Сьогодні передова технологія лиття дозволяє виробляти посуд, яка не боїться деформацій і перегріву. Більшість господинь вважають за краще спостерігати за процесом приготування їжі, тому набори каструль і сковорідок зі скляними кришками користуються величезною популярністю серед споживачів. Ручки повинні бути зручними і надійними. Ще один важливий момент при виборі кухонного посуду - це якість антипригарного покриття.

Придбання посуду, як і будь-яка покупка для дому, вимагає сімейного обговорення. При заміні старого посуду найоптимальнішим буде рішення купити повний кухонний набір. Звичайно, останнє слово за господинею, але найбільш випробуваний і надійний матеріал - це посуд з нержавіючої сталі і чавуну.