Багато господинь вважають за краще готувати курячу гомілку, тому як грудка часто виходить сухою і її потрібно вміти готувати. За цим рецептом куряче філе виходить соковитим, а запах готового блюда просто чарівний. Приготуйте таку курку на вечерю, і вся ваша сім`я залишиться дуже задоволеною.
Вам знадобиться
- - 1 кг курячого філе;
- - 7-8 печериць;
- - 350 мл вершків 10% жирністю;
- - 3 зубчики часнику;
- - 200 г будь-якого твердого сиру;
- - петрушка і прованські трави за смаком.
Інструкція
М`ясо курки наріжте на великі шматки. Гриби промийте і наріжте пластинками. Обсмажте курку і гриби на сковороді з вершковим маслом.
У той час, як курка смажиться в сковороді, приготуйте заливку. У глибокий посуд помістіть пропущений через прес часник, тертий сир і подрібнений кріп. У цю суміш додайте вершки і прованські трави. Тепер все добре перемішайте.
Як тільки на курці утворилася рум`яна кірочка, збільште вогонь, щоб зайва рідина википіла. Залийте заливку в сковороду до м`яса і зменшіть вогонь. Гасіть блюдо ще близько 10 хвилин при закритій кришці.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи