Цей соус прекрасно підійде до будь-якого гарніру. Він буде шалено смачний з рисом або вермішеллю. А якщо зверху посипати ще й сиром - смак страви буде просто чарівний.
Вам знадобиться
- - 300 г печериць;
- - 1 цибулина;
- - 200 г помідорів чері;
- - 100 мл. вершків жирністю 35%;
- - 2 зубчики часнику;
- - оливкова олія для смаження.
Інструкція
Гриби промийте і наріжте тонкими пластинками. Цибулину почистіть і дрібно наріжте. Черрі наріжте на половинки. Поставте сковороду з оливковою олією на сильний вогонь і дайте йому розігрітися.
Поки масло розігрівається часник почистіть і поріжте кожен зубчик на дві половинки. Обсмажте часник на маслі протягом 2 хвилин на повільному вогні. Як тільки масло увібрало в себе запах і смак часнику, приберіть його. У масло викладіть подрібнену цибулю і пасеруйте до прозорого кольору.
Постійно помішуйте його при смаженні. Додайте в сковороду печериці і трохи збільште вогонь. Як тільки вся рідина випарувалася, додайте черрі. Все добре перемішайте і тушкуйте ще не менше хвилин. Далі вилийте в сковороду вершки і знову тушкуйте на середньому вогні протягом 10 хвилин.
Як повністю змінити гардероб
Яка гірська вершина найвища в світі
Свинячі «кишеньки» з грибами та сиром в паніровці
Якими будуть міста майбутнього
Що таке "синдром лоліти"
Як підібрати іграшку для дитини 6-7 років
Сифіліс: симптоми, діагностика та лікування
Як висаджувати розсаду огірків
Які існують види цукру
Як дізнатися рейтинг свого сайту
Як зробити звичайні двері в minecraft
Як зробити оцтовий ангідрид в домашніх умовах
Голковколювання: на користь чи на шкоду