ЯКІ є пароварки :: Побутова техніка

Дієтологи настійно рекомендують готувати їжу в пароварці, тому, на їхню думку, це дозволяє продуктам зберігати свої природні якості, вітаміни і мінерали. Саме тому пароварки улюблені шанувальниками здорового харчування, а молоді мами часто купують їх, щоб готувати корисну їжу своїм малюкам.

Інструкція

При виборі пароварки слід звертати увагу на тип управління. Сучасний ринок пропонує техніку з механічним і електронним типом управління. Більшість моделей оснащений механічним керуванням, його головною перевагою є простота і зручність в роботі, вам не потрібно довго розбиратися у всіх тонкощах роботи приладу. А ось електронний тип управління скоріше підходить більш досвідченим і вимогливим кулінарам.

Зазвичай управління механічними моделями пароварок здійснюється за допомогою круглого перемикача, що виконує роль таймера з відмітками часу. Завдяки цьому вони просто включаються і не вимагають особливих турбот. Час приготування легко задається шляхом повороту таймера-перемикача на бажаний час приготування, вказане на поділках.

Електронна пароварка оснащена дисплеєм і кнопкової панеллю. Табло відображає підібраний вами режим готування. Слід визнати, що електронні моделі набагато функціональніша своїх механічних аналогів. Такі прилади дають можливість встановити відстрочку часу приготування, зазвичай вона не перевищує дванадцяти годин. Необхідна блюдо почне готуватися саме в потрібний момент. Незалежно від того, перебуваєте ви вдома чи ні - страва буде готове в бажаний час.

На випадок, якщо ви затримуєтеся, продумана функція підтримки їжі в теплому стані, причому, мається вона тільки у пароварок з електронним типом управління. Зазвичай режим підігріву працює автоматично, включаючись відразу після закінчення процесу готування. Це дуже зручно, тому до вашого приходу пароварка не тільки приготує їжу, але і не дозволить їй охолонути.

Правда, для всіх цих можливостей будуть потрібні навички поводження з технікою і достатню кількість часу. Доведеться не просто повернути ручку, натиснути на певні кнопки, стежачи за тимчасовим індикатором, а також знати про всіх функціональних можливостях кожного режиму. Тому, якщо ви рідко готуєте за допомогою пароварки, не часто знаходитесь вдома, або не маєте потребу в функції відстрочки старту, то вам достатньо буде приладу з механічним таймером.

Є моделі з паровими індикаторами рівня води. Вони дозволяють перевірити кількість води, не витягуючи кошика і не припиняючи процес готування.

Існують моделі пароварок з різною кількістю кошиків всіляких форм. Якщо у вас велика родина або ви звикли готувати відразу кілька страв, то вам знадобляться дві або три кошики, які зазвичай встановлюються один на одного. Купуючи пароварку з великою кількістю корзин варто звернути увагу на їх форму. Неоднакові форми чаш будуть до речі, якщо ви хочете приготувати продукти різного об`єму. Але недоліком таких пароварок є те, що готову страву з нижньої кошика не вийде вийняти доти, поки не приготується їжа у верхній частині. Тому краще зупинити свій вибір на пароварці з декількома кошиками однакової форми.