Різнобарвне картопляне пюре здивує не тільки дітей, а й дорослих. Страву можна подати на стіл у вигляді незвичайних кульок або "пирога" з кольоровими коржами.
Вам знадобиться
- - 800 г картоплі
- - вершкове масло
- - 100 г шпинату
- - 1 буряк
- - 400 мл молока
- - 1 морква
- - сіль
- - 1 червоний перець
Інструкція
Картопля очистіть від шкірки і зваріть в злегка підсоленій воді. На основі молока, вершкового масла і відвареної картоплі зробіть пюре.
Відваріть буряк і моркву. Шпинат подрібніть в блендері. Червоний перець запечіть в духовці. Картопляне пюре розділіть на п`ять рівних частин.
Буряк натріть на дрібній тертці, потім ретельно відіжміть сік. Окремо подрібніть за допомогою блендера м`якоть запеченого червоного перцю і моркву.
У кожну частину картопляного пюре підмісіть різні інгредієнти - буряковий сік, подрібнену моркву, м`якоть червоного перцю і шпинат. З різнобарвного картопляного пюре зробіть кульки або пропустіть його через шприц для крему.
Якщо викласти картопляні кульки на листя салату, то вийти дуже оригінальна кулінарна композиція. Незвичайне блюдо обов`язково приведе в захват маленьких гостей і приємно здивує їх батьків.
Як виростити орхідею
Картопля, запечена в духовці в скоринці з солі
Як зробити салат соняшник
Лікування анальних тріщин народними засобами
Як з'явилися соціальні класи
Як встановити тему в wordpress
Що робити, якщо дитина почала брехати
Французький цибулевий суп в мультиварці
Як вибрати ідеальне весільну сукню
Порада 1: як підібрати колір олівця для губ
Рецепт цукерок «Баунті»
Японський стиль в інтер'єрі
Грибні кульочки