» » Картопляні трояндочки з пармезаном

Картопляні трояндочки з пармезаном

Незвичайне блюдо має дивовижний смак і унікальний вид. Може служити як гарніром, так і самостійною стравою.
Картопляні трояндочки з пармезаном



Вам знадобиться
  • - картопля (7 шт.);
  • - сир пармезан (200 г);
  • - масло вершкове (100 г);
  • - перець чорний (1/3 ч. ложки);
  • - перець червоний (1/3 ч. ложки).
Інструкція
1
Готуємо картопляне пюре. Очищену картоплю варимо в підсоленій воді з невеликим шматочком вершкового масла.
2
Коли картопля зварилася, частина води зливаємо. Додаємо ще трохи вершкового масла, сіль і товчемо картоплю до утворення однорідної повітряної маси.
3
У готове пюре додаємо червоний і чорний мелений перець.
4
Трьом на середній тертці сир пармезан (цей сорт сиру допомагає страві тримати форму при випіканні). Додаємо сир в пюре і ретельно розмішуємо до однорідної маси. Отриманою сумішшю заправляємо шприц для крему.
5
Покриваємо деко папером для кондитерських виробів і видавлюємо з шприца невеликі порції пюре з сиром. Намагаємося надати порціям вид трояндочки.
6
Деко ставимо в розігріту духовку і випікаємо картопляні трояндочки близько 10 хвилин. Судити про готовність страви можна по підрум`яниться краях трояндочок. У цей момент потрібно витягнути блюдо з духовки і подавати до столу.

Переглядів: 3834
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…