Надзвичайно корисне масло для весняних бутербродів, що має яскравий смак і заряд вітаміну С, що зміцнює наш імунітет.
Вам знадобиться
- 100 г вершкового масла
- 3 лимона
- 1 лайм
- 100 г цукру
Інструкція
1
Вершкове масло дістаємо з холодильника і залишаємо на столі при кімнатній температурі на 1 годину.
2
Натираємо цедру лимонів і лайма на дрібній тертці.
3
Цитруси, що залишилися без цедри розрізаємо на половинки і видавлюємо в чашку сік.
4
У лимонний сік додаємо цукор, підігріваємо в мікрохвильовій печі до 40 градусів. Помішуємо ложкою до повного розчинення цукру.
5
З`єднуємо лимонну суміш, дрібно натерту цедру і вершкове масло. Добре перемішуємо.
6
Викладаємо лимонної масло в скляний посуд і ставимо в холодильник до повного охолодження.