Оселедцеве масло з гірчицею

Оселедцеве масло прекрасна закуска, перед якою нікого не залишиться байдужим. Це оригінальне блюдо, рецепт якого можна доповнити та урізноманітнити самими різними варіаціями продуктів, керуючись своїми смаками. Оселедцеве масло з гірчицею має цікавий ароматний смак з пікантними нотками гірчиці.
Оселедцеве масло з гірчицею
Вам знадобиться
  • - оселедець 1 шт.
  • - яйце 1 шт.
  • - вершкове масло 200 гр.
  • - гірчиця 1 ч.л.
  • - лимонний сік 2 ст.л.
  • - кріп 30 гр.
Інструкція
1
Витягуємо з холодильника вершкове масло, залишаємо, щоб воно розм`якшилися. Варимо яйце, чистимо і розминаємо його виделкою.
2
Оселедець чистимо від нутрощів, голови, шкіри і плавників. Філе оселедця ріжемо дрібними шматочками, а можна помістити в блендер, але принадність цього рецепта саме в шматочках.
3
Масло, яйце, оселедець і гірчицю добре перемішуємо, видавлюємо туди лимонний сік і додаємо дрібно нарізаний кріп. Знову все перемішуємо. Загортаємо масу в фольгу і охолоджуємо в холодильнику.

Переглядів: 4006

Увага, тільки СЬОГОДНІ!