Вершкове масло з черемші

Вершкове масло з черемші можна використовувати для бутербродів, стейків з м`яса або риби, овочів, пасти і зернових.
Вершкове масло з черемші
Вам знадобиться
  • - черемша 250 г;
  • - масло вершкове 500 г;
  • - оливкова олія 1-2 ст.л;
  • - сіль.
Інструкція
1
Щоб приготувати пюре з черемші, потрібно ягоду пюрировать з оливковою олією, посолити за смаком. Пюре з черемші можна також заморозити для подальшого використання.
2
Вершкове масло розм`якшите при кімнатній температурі. Покладіть його в блендер, додайте до нього пюре з черемші і трохи солі. Акуратно, на повільній швидкості змішайте до однорідної маси.
3
Вийшло масло розкладіть по формах (зручно використовувати силіконові) або загорніть ковбаскою в харчову плівку.
4
Для тривалого зберігання приберіть масло в морозилку. При частому використанні видаліть із застиглою ковбаски плівку і загорніть у пергамент. Зберігати потрібно у відсіку холодильника з іншим маслом. При подачі на стіл викладіть в маслянку.

Переглядів: 2834

Увага, тільки СЬОГОДНІ!