- - 450 г вершкового масла;
- - 1 ст. свіжої малини (або будь-яких інших ягід);
- - цукрова пудра (за бажанням);
- - міксер;
- - фольга або харчова плівка.
Як зробити ягідне масло
Ягідне масло приготувати дуже просто. Для цього потрібні ваші улюблені ягоди, наприклад, це може бути малина, полуниця, ожина, а також вершкове масло. Воно чудово доповнить ранковий бутерброд, тости або хлібці.
Вам знадобиться
Інструкція
Дістаньте вершкове масло і залиште його при кімнатній температурі, поки воно не стане м`яким.
Розм`якшене вершкове масло викладіть в миску. Додайте промиті ягоди і цукрову пудру (залежно від того, наскільки солодким ви хочете отримати ягідне масло).
Збийте міксером на низькій швидкості. Ягоди не повинні перетворитися на кашу.
Ягідно-вершкову масу викладіть на фольгу або харчову плівку. Надайте вид ковбаски, закрутивши краї фольги або плівки.
Помістіть в морозильник на 30 хвилин. Ягідне олія повинна схопитися і тримати форму. Його можна використовувати для приготування бутербродів, тостів, додавати до млинців.