Як приготувати торт "белоснежка"

Ніжний, ароматний і смачний торт - це відмінний спосіб прикрасити вечірнє чаювання. Його досить просто приготувати. Ягоди або фрукти можна додати будь-які, які вам подобаються.
Ніжний і смачний торт



Вам знадобиться
  • продукти для коржа:
  • - свіже вершкове масло 70 г;
  • - будь печиво 200 г;
  • - подрібнений мигдаль 200 р
  • Для начинки:
  • - шоколад білий 200 г;
  • - сир вершковий 650 г;
  • - цукровий пісок 150 г;
  • - крохмаль 2 ст.л;
  • - яйця 3 шт;
  • - трохи ароматного ванільного цукру.
  • Для прошарку:
  • - ягідне варення (можна протерти ягоди з цукром);
  • Для сметанною глазурі:
  • - сметана 10% жирності 500 г;
  • - цукор 50 г;
  • - трохи ванільного цукру.
  • Для приготування прикраси:
  • - свіжі і соковиті ягоди;
  • - шоколад 100 г.
Інструкція
1
Приготуйте основу для торта. Акуратно розтопіть масло, печиво слід подрібнити, перемішайте все. Отриману масу з`єднайте з подрібненим печивом і меленим мигдалем, викладіть все на форму. Не забудьте застелити дно папером для випікання. Потім поставте в холодильник, приблизно хвилин на 35. Далі на водяній бані розтопіть шоколад.
2
У невеликій тарілці з`єднайте сир з ароматним ваніліном, висипте цукор і збийте. Далі змішайте отриманий шоколад, додайте крохмаль і яйця. Приблизно 2/3 частини всієї маси помістіть у форму. Потім викладіть ягідну прошарок.
3
Наверх покладіть вершкову начинку, яка залишилася. Духовку розігрійте до 180 градусів і випікайте приблизно 50 хвилин. Потім дістаньте торт, він повинен охолонути.
4
Приготуйте глазур. Перемішайте свіжу сметану, ванілін і висипте цукор. Далі акуратно розподіліть глазур по всій поверхні торта і випікайте ще 12 хвилин. Готовий торт злегка остудіть, викладіть свіжі і ароматні ягоди і посипте подрібненою шоколадом.

Переглядів: 2564

Увага, тільки СЬОГОДНІ!