Пряникові торт з малиною :: Кулінарні рецепти

Пряниковий торт з малиною - це ароматний і дивовижно смачний десерт. Це чудове блюдо буде бажаним гостем на сімейній вечері і на будь-якому святі.

Вам знадобиться

- ароматні пряники 1,5 кг;
- цукор 1,5 склянки;
- свіжа сметана 500 г;
- соковита малина 4 склянки;
- черешня 150 г;
- мигдаль 70 р

Інструкція

Візьміть тарілку, вилийте в неї сметану і цукор, гарненько збийте до однорідної консистенції. Далі висипте соковиту і ароматну малину, перемішайте інгредієнти. Ягоди повинні розподілитися рівно. Замість ягід, можна додати варення. Потім пряники розріжте на невеликі пластини вздовж.

Приготуйте форму для випічки, застеліть її пергаментом. Далі перший шматок пряника умочіть в малинову консистенцію і покладіть на форму. Також вступите з усіма шматками пряника, викладіть їх колами.

Порожні місця торта заповніть ягодами і змастіть кремом, що залишився. Верхній шар страви повинен складатися з нижньої частини пряника. Далі поставте його в холодильник на 2,5 години. Потім акуратно вийміть торт з форми і помістіть його на велику тарілку.

Змастіть рівномірно усі боки і поверхню торта сметанним кремом. Далі подрібніть трохи пряників до дрібної крихти. Посипте поверхню страви цієї крихтою. Викладіть по колу на весь торт ягоди і висипте подрібнений мигдаль, який попередньо потрібно обсмажити. У самий центр цього чудесного десерту покладіть черешню.