САЛАТ "Сюрприз" з куркою, шинкою і сухариками

Пікантний салат з шинкою, куркою, сухариками і часником. Відмінно підійде як для святкового столу, так і для звичайного сімейного обіду.

Вам знадобиться

- 300 грам курячого філе;
- 300 грам шинки;
- 4 яйця;
- кілька маринованих огірочків;
- 5 скибочок білого хліба;
- 3 зубчики часнику;
- майонез;
- сіль за смаком.

Інструкція

Необхідно підготувати продукти до подальшої обробки. Куряче філе відварити до готовності, а потім нарізати невеликими кубиками. Шинку нарізати довгастими скибочками. Вибирати шинку можна будь-яку. Але найкраще, якщо вона буде зроблена зі свинини, а не з курки.

Яйця натерти на крупну тертку. Часник подрібнити ножем або натерти на дрібну тертку. Мариновані огірки нарізати невеликими прямокутними скибочками. Білий хліб необхідно обрізати від кірки, потім нарізати на кубики і злегка підрум`янити в духовій шафі.

Продукти можна укладати шарами, чергуючи курку, майонез, мариновані огірки, шинку, яйця, майонез і додаючи в кожний шар потроху часнику. Або ж просто змішати всі перераховані інгредієнти в довільному порядку.

Майонез і сіль додаються в останню чергу. Що стосується сухариків, то засипати їх потрібно безпосередньо перед подачею салату до столу, а не при змішуванні інгредієнтів.

Розклавши салат по тарілках і додавши до нього сухарики, можна прикрасити блюдо свіжою зеленню. При бажанні вдосконалити соус можна за допомогою сметани і лимонного соку. Наприклад, змішати навпіл сметану і майонез, а потім додати до нього кілька крапель лимонного соку.