- - куряча грудка 400 г
- - свіжі помідори 3 штуки
- - свіжі огірки 3 штуки
- - часник 1 зубчик
- - сир 300 г
- - майонез 3 ст. ложки
- - гірчиця 0,5 ст. ложки
- - сіль
Салат з куркою
Пікантний і поживний салат з курки може стати прикрасою будь-якого святкового столу. Салат у поєднанні зі свіжими овочами та куркою виходить дуже незвичайним і смачним.
Вам знадобиться
Інструкція
Курячу грудку відварити до готовності в підсоленій воді. Дати охолонути, очистити від шкірки і відокремити м`ясо від кісток. Філе нарізати смужками приблизно в півсантиметра.
Сир натерти на дрібній тертці. Часник видавити або дрібно-дрібно нарізати. Овочі вимити. Огірки нарізати соломкою, посолити і дати трошки постояти. Помідори теж крупно нарізати, посолити і дати постояти.
Куряче філе змішати з помідорами й огірками. Додати сир і часник. Все перемішати. Гірчицю перемішати з майонезом, щоб вийшла однорідна маса. Заправити салат соусом, посолити.