Салат з макаронами і шинкою ситний, але в той же час легкий і корисний. Особливо якщо ви візьмете макарони твердих сортів пшениці. Тим більше що овочі ви приготуєте в пароварці, тим самим збережете весь набір корисних речовин. Ось такий на вигляд простий салат виявляється дуже навіть корисним.
Вам знадобиться
- - 200 г макаронів;
- - 150 г шинки;
- - 3 стебла селери:
- - 250 г брокколі;
- - 250 г моркви;
- - 3 ст. ложки сметани;
- - 3 ст. ложки майонезу;
- - 1 ст. ложка лимонного соку;
- - 2 шт. перцю червоного солодкого;
- - 100 г сиру;
- - 1 зубець часнику;
- - перець чорний.
Інструкція
Відварити фігурні макарони, відкинути на друшляк. Брокколі і моркву приготувати в пароварці. Готові овочі остудити. Броколі розділити на суцвіття, промити під струменем холодної води. Покласти овочі в велике сито, дати стекти воді.
Нарізати брусочками стебло селери, кубиками перець і моркву, броколі гуртками, шинку соломкою.
Готуємо заправку. Змішати майонез, сметану, подрібнений кріп, сік лимона. Додати перець за смаком. Натерти сир на дрібній тертці змішати з видавленим часником і додати в заправку.
Змішати в мисці всі інгредієнти і додати заправку. Перекласти салат в красивий салатник, додати листя петрушки і подавати до столу.
Які найкращі марки гітар
Стейк з тунця з овочевою Капоната по-італійськи
Теплий вишневий пудинг з ромом
Що таке градуйована стрижка
Який найдорожчий курорт в світі
Графічний планшет: інструмент для творчості
Які фрукти низькокалорійні
Плоский живіт - це просто!
Що таке розетка із заземленням
У чому різниця між вінілової фарбою і акрилової
Як вести журнал обліку службового часу
Як використовувати ефірні масла в якості косметичного засобу
Що модно носити навесні 2014