Салат з макаронами і шинкою ситний, але в той же час легкий і корисний. Особливо якщо ви візьмете макарони твердих сортів пшениці. Тим більше що овочі ви приготуєте в пароварці, тим самим збережете весь набір корисних речовин. Ось такий на вигляд простий салат виявляється дуже навіть корисним.
Вам знадобиться
- - 200 г макаронів;
- - 150 г шинки;
- - 3 стебла селери:
- - 250 г брокколі;
- - 250 г моркви;
- - 3 ст. ложки сметани;
- - 3 ст. ложки майонезу;
- - 1 ст. ложка лимонного соку;
- - 2 шт. перцю червоного солодкого;
- - 100 г сиру;
- - 1 зубець часнику;
- - перець чорний.
Інструкція
Відварити фігурні макарони, відкинути на друшляк. Брокколі і моркву приготувати в пароварці. Готові овочі остудити. Броколі розділити на суцвіття, промити під струменем холодної води. Покласти овочі в велике сито, дати стекти воді.
Нарізати брусочками стебло селери, кубиками перець і моркву, броколі гуртками, шинку соломкою.
Готуємо заправку. Змішати майонез, сметану, подрібнений кріп, сік лимона. Додати перець за смаком. Натерти сир на дрібній тертці змішати з видавленим часником і додати в заправку.
Змішати в мисці всі інгредієнти і додати заправку. Перекласти салат в красивий салатник, додати листя петрушки і подавати до столу.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія